Cupim Bovino Friboi (Prix au KG)

14.90

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Le CUPIM est un type de viande de bœuf coupée. Il est situé à l’avant de l’animal, plus précisément derrière le cou des bovins zébu et leurs croix, et représente 3,29% de l’avant. C’est une viande molle apaisé avec de la graisse

Le Friboi Cupim est très apprécié par les Brésiliens, puisque la graisse entre la viande donne une douceur et une saveur uniques à la coupe. Très savoureux pour les rôtis et les barbecues, le termite nécessite généralement un long temps de cuisson, mais présente également de délicieux résultats dans l’autocuiseur.

La pièce est entre 2 à 4 KILOS 

PRIX 14,90 AU KILO

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